传统文化引领消费升级 故宫食品充满独特文化风韵

[原标题：传统文化引领消费升级]

“故宫食品携手老字号通过天猫进行首发品鉴,可以说是将中华‘民以食为天’的传统文化理念及饮食习惯以与年轻人为主的网络新消费渠道进行紧密结合的一次尝试,但意义匪浅。”故宫博物院副院长娄玮在4月23日举办的以 “老字号·新消费”为主题的故宫食品天猫首发品鉴会上表示。

故宫文化搭载传统饮食成就的故宫食品一直致力于打造触手可及的故宫文化体验,推出了三个带有丰富传统文化色彩的系列——二十四节气、古法新作以及典籍活化。此次“老字号·新消费”发布会,意在融合传统文化与现代文明,每一款产品都充满独特的文化风韵。

对此,商务部保护与促进中华老字号专家委员会专家丁惠敏希望通过打造故宫食品,令传统老字号展现全新生命力。“故宫里有很多良方等待商品化,但商品化后,仍需要好的平台帮助消费者认知。”故宫博物院研究馆员苑洪琪表示,此前收集了故宫内大量古方食谱,经过多方讨论,最终敲定了一系列通过天猫平台首发的产品列表。

天猫作为此次故宫食品的首发平台,旨在尝试用宫廷生活美学拉动品质消费的升级,亦可助力故宫文化的传播,将故宫文化带到更多人面前。

天猫营销平台事业部总经理家洛表示,中国的主流消费人群尤其是一二线核心的消费人群对于商品本质的认识,已经从一个更高的性价比,一个基本的品质保障上升到了品牌层面,更多关注于能带来生活品质有哪些不一样的提升。

与此同时,家洛认为,更深层次的文化和内涵要用普惠的方式让他们感受到,体验到,甚至消费到,这才是真正的博大精深。如果没有实现普惠价值,大多数消费者会觉得离他们很远。希望通过更多这样的结合,让消费者感受到故宫大院那些充满神秘感的东西已经离他们的生活越来越近了,我们消费的价值以及今天做这件事情的价值就达到了。

娄玮则对故宫食品的创新思路给予肯定。很多优秀的老字号和品牌创造了代代相传的伟大产业,同时也提供了核心的价值观,天猫作为这样一个拥有海量年轻用户的非常成熟健康的生态体系,和很多的老字号以及文化品牌强强联手合作,实现了食品产业的产业升级。

对于如何让故宫食品以及国内诸多老字号的品牌在线上焕发新的活力而不丢失我们的传统,天猫快速消费品事业组区域运营总监邵雄认为,老字号每个品牌都是文化和历史的沉淀,天猫拥有海量的消费数据,这些消费数据代表了未来的消费趋势和现在的消费趋势,因此,这些老字号和天猫的合作是一个非常好的契机,能真正服务好未来消费者的消费需求。

据悉,发布会当天故宫食品“朕的心意”天猫旗舰店已经上线,相关产品也已经在天猫旗舰店独家开售。故宫食品让互联网思维唤醒沉睡在故宫博物院史料中的珍贵古方,变成深入到千家万户的食品,同时也能借助互联网和新技术的平台,传播其拥有的优秀文化资源。

（来源：中国经济时报）