龙宇翔委员： 规范“互联网餐饮”

[原标题：龙宇翔委员： 规范“互联网餐饮”]

全国政协委员、中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔

全国政协委员、中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔就“互联网餐饮”表示，一方面要积极肯定“互联网餐饮”的价值，另一方面也要看到实际存在的问题，比如，加工环境和餐具卫生条件差、餐饮从业人员健康状况不达标；一些送餐员为赶时间，常违反交通法规等。鉴于此，他的政协提案中提出规范互联网餐饮的3点建议。

第一，建立餐饮服务监管信息网络平台，实现监管信息资源共享，提高监管工作效率和质量。有关部门应加强监管，对网络餐饮行业进行准入管理，建立退出机制，对其从业人员健康状况和经营行为进行全过程管理，并向社会公开相应信息。

第二，加大快餐业食品安全宣传力度，提高经营者和消费者食品安全意识。相关政府部门、餐饮行业协会应建立机制，提高餐饮业主、从业人员的卫生知识水平，增强其自律意识、责任意识、法律意识和道德意识。同时，通过各种宣介手段提高广大群众的食品安全意识、维权意识，使全社会参与餐饮安全监督，营造餐饮服务业健康发展的舆论氛围和社会环境。

第三，规范送餐服务环节秩序。对具有送餐资质的车辆进行统一管理，如配上一致的颜色或标志等。同时，经营者也要加强对送餐人员的教育管理，加强制度约束。对造成严重交通事故的，要追究送餐人员的法律责任和企业管理不当的连带责任。

（来源：人民日报海外版）