善德企业中国行——走进“中华老字号”丹溪酒业

5月9日，中华善德网董事长苏心灵一行到访义乌市丹溪酒业有限公司，实地参观了丹溪酒业产品展示中心、文化长廊及酒窖，并与义乌市丹溪酒业有限公司董事长赖劲宇等企业高层就善德企业文化、大健康产业、中医养生文化、乡村振兴等方面进行座谈交流。

▲ 善德企业中国行走进丹溪酒业

义乌市丹溪酒业有限公司位于浙江省义乌市赤岸镇，丹溪酒业项目位于国家非物质文化遗产朱丹溪中医药文化的核心区域，是义乌市重点打造的又一城市文化名片。丹溪红曲由“中华十大医学家”、“一代医宗”朱丹溪于公元1327年创办。朱丹溪是元代医学家，也是中医“滋阴派”创始人，他发明了红曲制酒的方法，记录在《本草衍义补遗》中。丹溪红曲酒传承696年，有着特殊的红曲制曲及红曲酒酿造工艺，是国家酿造红曲及红曲酒行业标准制定者，拥有6项国际专利，183项知识产权，是中华老字号、国家非物质文化遗产及国家农业部有机食品认证品牌，也是人民大会堂第五款国宴用酒，已成为中国高端黄酒第一品牌。

▲丹溪黄酒成为中央办公厅保障用品

“讲好中国品牌故事，对中国品牌高质量发展，迈向国际化舞台至关重要！‘善德企业中国行’是由中华善德网发起的全国性活动项目。通过走访不同的善德企业，挖掘企业文化的精髓。以‘联盟善德企业，共建商业文明，打造良心品质，成就百年品牌’的核心理念联盟发展”。苏心灵还介绍了中华善德网发起的“善原村”项目。“善原村”乡村振兴优品展销中心是由中华善德网发起的“公益推动产业发展”项目，以倡导和践行善德文化为核心理念，依托全人类形成共识的文化价值观，把“善原村”作为公益先行、产业支撑的双轨运营平台。一方面对社区进行中医讲堂、中医理疗、善行助教、余物捐赠、文娱活动等公益项目开展；一方面以“善原村乡村振兴优品展销中心”为载体，进行乡村振兴优品的规划、打造、推广、展示及销售，为“实现全体人民共同富裕”的乡村振兴战略贡献一份力量。

▲丹溪黄酒成为人民大会堂国宴用酒

“丹溪红曲酒，是凝聚700年养生文化的中国黄酒巅峰之酿！”赖劲宇对苏心灵一行的到访表示欢迎。黄酒源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。宋代胡佰撰《苕溪渔隐丛话》有“江南人家造红酒，色味两绝”，这红酒就是丹溪红曲酒，当地人又称“红糟酒”。以红曲、糯米和水为原料，绝不添加食用酒精与焦糖色。冬酿春藏，经14道手工工序，自然发酵酿制而成红糟黄酒。朱丹溪后裔恪守先祖遗训，传承22代红曲酿酒技艺。“历史最为悠久、工艺最为复杂、口感最为温润，品质最为健康。”

▲丹溪黄酒被国家商务部评为中华老字号

赖劲宇是军人出身，退伍后曾创立中酒网和“中酒连锁”，开创了中国第一个酒类O2O立体经营模式，中酒网成功并股上市。入主丹溪酒业后，他一方面进行品牌梳理。请来奥美广告为丹溪酒业做品牌整合方案。另一方面，多方努力拓展丹溪酒业的运营渠道。同时，积极布局丹溪大健康产业生态链，如调味品、饮用水、功能饮料、中药饮片、生物医药和国药馆等板块。

▲参观丹溪红曲酒三号酒窖

“随着国家文化复兴、中医药振兴、健康饮酒等大趋势，越来越多的人认识到黄酒对健康养生的价值，可以预见黄酒在全国的消费市场将不断提升。近年来，一些青壮年企业家过劳猝死，主要病因一是脑梗，二是心梗。而从中医的角度，红色药材、食材入心经，红曲最大的功效是保护心脏。”苏心灵对丹溪红曲酒的企业文化及品牌运营予以肯定，对赖劲宇团队全额清偿原丹溪酒厂遗留债务的作法表示称赞。“商道即人道。以善德为基础构建企业文化，能凝心聚力，增强团队的归属感、责任感及成就感。得道多助，勤修善德，福报自来。”

中华善德网融媒体部部长万顺参加了会谈交流。

（来源：中华善德网融媒体部）