华人骄傲！米其林为路边摊点亮一星
编辑：孟德发布时间：2017-11-08 09:11:29
在你把“路边摊”，基本就是“脏，乱，差”划上等号时，他靠着2㎡小档口做出的一碗油鸡饭，登上了米其林指南。在80年代，陈师傅从马来西亚怡保来到新加坡，跟着当地的香港师傅学习做豉油鸡，2009年，在牛车水熟食中心开档做生意。今天，陈翰铭不起眼的小店创造了餐饮界奇迹，成为全球首个获得米其林一星的小贩摊。
在你把“路边摊”，基本就是“脏，乱，差”划上等号时，他靠着2㎡小档口做出的一碗油鸡饭，登上了米其林指南。在80年代，陈师傅从马来西亚怡保来到新加坡，跟着当地的香港师傅学习做豉油鸡，2009年，在牛车水熟食中心开档做生意。今天，陈翰铭不起眼的小店创造了餐饮界奇迹，成为全球首个获得米其林一星的小贩摊。
