杏林馨语｜羊肝真的可以明目吗？

作者：叶橘泉编辑：海念发布时间：2024-05-23 10:15:07

古人对于肝脏脏器疗法的认识为：“补肝散”疗目失明，漠漠无所见。

青羊肝一具，去上薄膜切之，置新瓦盆子未用者净拭之，内肝于中。炭火上炙令极燥，脂汁尽取之。别捣决明子半升，蓼子一合，熬令香，下筛，三味合用，食后以饮汤冲服方寸匕，渐加至三匕，不过两剂，能一岁复可夜读书。《千金方》

“调肝散”疗肝气之少，眼视恍恍，面目青白，眼中眵泪，不见光明。细辛、柏实各二两，蕤仁、甘草炙各一两，羊肝一具，去膜炙干。上五味捣为散，以酒冲服，方寸匕，甚良。《千金方》

青羊肝薄切，水浸吞之。治肝虚目赤，病后失明极效。《眼科龙木论》

“黄牛肝散”疗青盲积年方。黄牛肝一具，土瓜根、羚羊角、蕤仁、细辛、车前子等，共合为散。《千金方》

“羊肝”即草食动物家畜“羊”的肝脏。羊有数种，绵羊体较大而毛较长，身体较小而毛较短的叫做山羊，色黑肉青的就是羖羊(公羊)。羊肝的功效，羖羊较胜。

苏恭曰:羊肝补肝，治肝风虚热，目赤暗痛，热病后失明。并用子肝七枚，作生食神效。亦可切片水浸贴之。

孟诜《食疗本草》用以治病目失明。

《多能鄙事》用治不能远视。

《传信方》用治青盲内障。

《千金要方》用治虚损劳瘦，目视恍恍。

《外台秘要》用治雀目，至暮无所见。

《医镜》用治翳膜羞明。

《易简方》用于鸡盲(夜盲)。与熟地捣为丸服。

“肝开窍于目”“以肝补肝”等中医理论，打开古代医药书籍，触目皆是。谁也知道这种理论尚有待于探讨，尽管是这样，可是数千年来中医于事实上的应用的确有效。理论尽管不完全相合，应用既然有效，这当中必然有一种道理。原来先民由经验所得，知本品能治目疾。明目补虚者，实缘本品富含“铁质”及“维生素A”，用以治贫血衰弱及因缺乏“维生素A”而起的目疾，为近代医药最进步而最近发明的科学的最新疗法也。